O verão chegou e para ficar! Adivinham-se dias de muito calor e para que a temperatura possa ser atenuada de alguma maneira, nada melhor do que uma bebida muito refrescante. Como é o caso do granizado de frutas, feito a base de gelo picado.
Granizado de sumo de laranja e chá de hortelã
⚥ 4 pessoas 🕝 10 minutos
Ingredientes
- 500 mililitros de água
- 2 ramos de hortelã
- 100 gramas de açúcar branco
- 300 mililitros de sumo de laranja natural
- Separar, medir e pesar todos os ingredientes.
- Levar um tacho ao lume com a água e o açúcar, adicionar a hortelã, deixar ferver 1 minuto, apagar o lume e deixar arrefecer.
- Retirar o hortelã, juntar o sumo de laranja e rectificar o açúcar se necessário.
- Verter a mistura anterior para um pirex e levar ao congelador, mexer com um garfo a cada hora até ficar com aspecto de gelo picado.
- Depois deitar em copos altos e servir decorado com rodelas ou gomos de laranja.
Bons cozinhados ;)
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