Bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar

O chocolate é o alimento mais consensual. Já que 9 em 10 pessoas adoram chocolate. Dai partilhar convosco esta receita que penso, que também será consensual. Pois trata se de uma receita que pode ser deliciada por muitos, já que é livre de glúten e açúcares. Uma verdadeira delicia para os amantes de chocolate. E não só !!! Já que todos ficarão derretidos por mais uma fatia, cheia de coisas boas. Coloquem as mãos na massa e digam-me o que acham, desta receita saudável e saborosa.

Bolo de chocolate sem farinha e sem açúcar

⚥ 4 pessoas  🕝  10 minutos de preparação + 20 minutos de forno

Ingredientes 

• 3 ovos   
• 1/2 chávena de chá de mel 
• 40 gramas de amêndoa moída
• 1/2 chávena de chá de cacau em pó 
• 1/2 chávena de chá de manteiga sem sal 
• 130 gramas de chocolate para culinária 70% de cacau 
• Amêndoas para decorar

Preparação

• Ligar o forno a  180 graus Celsius. 

• Separar, medir e pesar todos os ingredientes. 

• Derreter o chocolate e a manteiga em banho - maria. Retirar do lume e deixar arrefecer.

• Adicionar aos restantes ingredientes e bater até obter uma massa homogénea.  

• Levar ao forno durante 20 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer. 

• Servir decorado com amêndoas.  

Bons Cozinhados ;)