Winter is coming ("O inverno está chegando"). A famosa expressão usada, numa das séries mais populares e vista de todos os tempos: Game of Thrones. Aplica-se bem neste, 2º dia do mês de Outubro, que agora começou. Já que a previsão do tempo para hoje sexta-feira, 2 de Outubro, é de chuva e vento forte. Ou seja, um dia típico de inverno!
O que é que rima com inverno? Eu diria chá com bolachas. O que lhe parece?
Estas bolachas de aveia e chocolate com apenas 4 ingredientes são o snack ideal para os dias frios que se aproximam. Já se imagina no sofá a comer uma destas bolachas? Eu já cá estou ... que bom!
Vai prepará-las? Experimente já esta receita e tenha um dia de "inverno" muito feliz no quentinho da sua casa!
Bolachas de aveia e chocolate
⚥ 16 unidades 🕝 30 minutos
Ingredientes
- 1 ovo
- 200 gramas de flocos de aveia
- 8 colheres de sopa de iogurte natural
- 60 gramas de chocolate para culinária 70% de cacau
- Ligar o forno a 180 graus Celsius.
- Forrar com papel vegetal um tabuleiro retangular de ir ao forno.
- Separar, medir e pesar todos os ingredientes.
- Num recipiente, misturar a aveia, o iogurte e o ovo, até obter uma mistura homogénea. Adicionar o chocolate partido aos pedaços, envolver tudo muito bem.
- Retirar 1 porção de massa, com ajuda de uma colher de sopa, e formar uma bola.
- Distribuir pelo tabuleiro com distância entre si, achatar um pouco com ajuda de um garfo.
- Levar ao forno a cozer durante 10 a 15 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer numa grelha de arrefecimento.
Cozinhar é a minha solução, resulta sempre!
